宇田川 稜平
臨床分子栄養医学研究会指導認定カウンセラー
第10期から受講 パーソナルトレーナー
パーソナルトレーナーとして多くのクライアントの体づくりをサポートしている。一般的な栄養指導ではなく分子栄養学と組み合わせた栄養指導を行い多くのクライアントの変化を最速で引き出している。また情報発信にも力を入れており、インスタグラムのフォロワーは4万人を越える。
分子栄養学実践講座を受講したことでこれまでの一般的な栄養指導から、もっと掘り下げた分子栄養学的な栄養指導ができるようになり、クライアントの変化がとても出やすくなりました。私自身の変化では、筋肉がつきやすくなり、停滞期を突破しやすくなったと実感しています。一時期はプロテインを体重の3倍飲んでいることもありましたが、タンパクの異化亢進や胃酸分泌の低下とその対策を学べたことで、筋肉量を上げながらも、プロテインの摂取量を減らすことができるようになりました。